domenica 10 aprile 2016

Tagliatelle, ragù e besciamella

Oggi ho voluto sperimentare un pò in cucina, nulla di eccezionale però devo dire che quest'accostamento sta piuttosto bene.

Oggi domenica, il ragù era già pronto e così anzichè accontentarmi delle solite tagliatelle al ragù ho voluto aggiungere un ingrediente extra.

La besciamella.

Ho quindi semplicemente creato uno strato di besciamella, tagliatelle mescolate con il ragù, altra besciamella e una spolverata di formaggio.


E dopo averle infornate.. Ecco il risultato.. ;)


Gustosissime come un piatto di lasagne, ma con una croccantezza in più :)

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