E' tempo di cucina..

Giornate intense queste, e io nei pochi momenti liberi mi delizio con qualche goduriosa ricetta.
Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce, e allo stesso tempo molto gustosa. Si tratta della frittata di patate e cipolle.

Ingredienti:
4 uova intere, 2 patate medie, 1 cipolla, qualche cucchiaio di formaggio, sale e pepe q.b.

Pelare le patate e porle in una pentola con molta acqua e lasciarle bollire finchè non si ammorbidiranno. A questo punto tritare finemente la cipolla, e farla soffriggere in una padella con dell'olio, quando sarà leggermente dorata mischiarvi le patate precedentemente lessate e tagliate a dadini, salare e lasciare cuocere per qualche minuto lasciando insaporire i due ingredienti. A parte aprire le uova e mescolarle con una frusta, aggiungervi qualche cucchiaio di formaggio grattugiato, sale e pepe q.b., le patate e la cipolla. Inumidire una padella con dell'olio e porvi un pò del composto, lasciando dorare la frittata da entrambi i lati. 

 Buon appetito :)

Loacker

Io adoro il cioccolato, in tutte le salse anche se preferisco di gran lunga un tocco di amaro al gusto.. Ma sicuramente saranno una goduria infinita anche le tavolette di Cioccolato Loacker, scoperte da poco ma già amate dalla sottoscritta.

Si tratta della prima tavoletta di finissimo cioccolato fatta con i migliori ingredienti selezionati e controllati e una ricetta unica e innovativa.
Disponibile in quattro gustose varianti: gusto White, con crema al latte e cioccolato bianco, il Cioccolato Loacker Milk con crema e cioccolato al latte, il gusto Cremkakao con crema al cacao e al cioccolato al latte, e infine Dark-Noir, con finissima crema al cacao e cioccolato fondente extra.

Prezzo consigliato per tavoletta (87 g): 1,39€

Direi che l'acquolina vien guardando, allora proviamolo!!!

UNO Capsule System

Oggi vi parlo di una nuova soluzione pratica e innovativa per preparare in fretta un caffè gustoso e perfetto.

UNO Capsule System è un nuovo sistema a capsule che nasce dalla collaborazione di due tra le migliori marche di caffè, Illy e Kimbo, e da Indesit, leader nel settore degli elettrodomestici.
Grazie alla sua praticità fornisce:
• Un design compatto e moderno.
• Permette di utilizzare sia capsule illy che Kimbo.
• Una scelta fra cinque colori brillanti: rosa, arancio, magenta, nero e bianco.
Inoltre macchina e capsule possono essere acquistate comodamente presso i migliori supermercati e negozi di elettrodomestici, oppure sui siti shop.indesit.it e kimbo.it/shop.

Per qualsiasi altra informazione, visitare il sito http://unocapsulesystem.com/#home.

Muffin al cioccolato

Come promesso eccovi una nuova ricetta super goduriosa, che avevo già preannunciato sulla pagina Facebook.

Si tratta dei Muffin al cioccolato, una vera bontà per il palato e anche per l'umore.

Ingredienti:
280 g. di farina, 150 g. di zucchero, 30 g. di cacao amaro, 50 g. di cioccolato fondente, 50 g. di burro, 1 uovo, 200 ml. di latte, 1 bustina di lievito per dolci.

Sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire. Tritare grossolanamente il cioccolato fondente. A parte sbattere l'uovo e lo zucchero con un frullino elettrico, poi aggiungere poco alla volta il burro fuso e infine il latte sempre lentamente e continuando a mescolare. A questo punto unire al composto poco alla volta la farina, il lievito e il cacao setacciati, continuando a mescolare fino a quando non si otterrà un composto omogeneo e denso.     Preparare circa otto stampini di alluminio e versare in ognuno un cucchiaio abbondante di composto (consiglio di sbattere un pò il contenitore su una superficie per far distribuire bene il composto), distribuirvi sopra del cioccolato precedentemente tagliato grossolanamente, e ricoprirlo con un altro cucchiaio di composto sino a riempire gli stampini per poco più della metà della sua altezza. Infine distribuire sulla superficie il cioccolato tritato rimasto.  

 Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-30 minuti, facendo la prova stecchino al centro del muffin dovrà risultare asciutto.

Buon appetito =)
Per chiunque volesse provare la ricetta, può mandarmi la foto che raccoglierò in un apposito post!!

Let's do it

Ma avete già visto il nuovo spot della Vodafone con Fabio Volo?? Un misto di poesia e un sottile umorismo finale, quel che serve per lasciare scappare un sorriso spontaneo.

Date un'occhiata e ditemi cosa ne pensate ;) 

Let's do it!!!

Più gusto al caffè

Chi avrebbe mai pensato ad una soluzione ecosostenibile anche per il caffè?
Di certo lo ha fatto l'azienda Illy con Refilly, una ricarica di caffè macinato da inserire direttamente nel barattolo di illy da 250 g.
Ma quali altre caratteristiche Refilly di Illy ci fornisce??

• Innanzitutto grazie alla sua confezione innovativa, preserva l'aroma e la fragranza del blend illy.
• Rispetta l'ambiente, permettendo di riutilizzare il barattolo illy.
• È sostenibile: per produrla viene emessa meno CO2 rispetto al barattolo illy.
• È disponibile in due varianti: Tostatura Media e Tostatura Forte.
• Viene conferita nella plastica.

Tutto questo in un'unica soluzione, con Refilly di Illy più gusto al caffè provatelo!

Nuovo prodotto

Conoscete Mastro Lindo Gel??
Si tratta di una nuova formula di detergente multiuso da usare per la pulizia di tutte le superfici della casa. 
Grazie alla soluzione in gel che ci aiuterà a pulire facilmente tutte le superfici, può esser utilizzato diluito in acqua, oppure con il solo prodotto puro, che grazie al nuovo tappo permette una giusta erogazione che si ferma automaticamente senza sprecare prodotto.
E poi è disponibile in sei diverse profumazioni: Limone, Fiori Delicati, Lavanda, Fresca Primavera, Brezza d'Oceano e Rugiada Mattutina.

Provatelo non ve ne pentirete ‪#‎mastrolindo‬ ‪#‎gel‬ ‪#‎piùpulito‬ ‪#‎perlacasa‬

Inoltre inizia oggi la fase teorica che permetterà di riceverne un campione da testare.

Non solo arte & cucina su Mondrian in cucina, ma molto di più per cui non mi resta che augurarvi buone pulizie!!

Tartufini golosi

Salve a tutti,
giorni pieni pieni questi, quindi latito un pò sia qui sul blog che sulla pagina fb. Ma oggi vi propongo una ricettina super golosa e super semplice e veloce da preparare.
Si tratta dei tartufini al cioccolato.

Ingredienti:
500 di biscotti secchi, 100 g. di cacao amaro 150 g. di zucchero, mezzo bicchiere di latte, 50 g. di burro, mezza tazzina di brandy.

Macinare i biscotti molto finemente, aggiungere il cacao, lo zucchero, il latte, il burro sciolto e il brandy e mescolare finchè non si otterrà un composto compatto e  facilmente modellabile.
A questo punto formare delle palline con il composto, della grandezza di una noce circa.
Infine passare i tartufini così ottenuti nello zucchero o a piacere nella farina di cocco, o nelle noccioline.
Lasciare riposare in frigo per un'oretta circa.

et voilà.. deliziosi soprattutto per chi come me ama il cioccolato. Poi si conservano benissimo in frigo per alcuni giorni quindi anche pratici da preparare prima e tenere a portata di mano sempre :)
Bon appetit!

Freedom

Non l'ho ancora detto ma la mia passione per l'Arte mi ha portata a condurre i miei studi nel campo dell'arte, e attualmente studio per la specializzazione in storia dell'arte.

Questa è una delle sculture che preferisco, sprigiona una tale energia che sembra quasi di poterla sentire..

Si tratta della scultura "Freedom" di Zenos Frudakis, che si trova nella sede mondiale di GSK (GlaxoSmithKline) a Philadelphia, in Pennsylvania, è un inno alla lotta per la libertà. Secondo l'artista, sul suo sito web, "la composizione evolve da sinistra a destra, a partire da una sorta di mummia / morte come una figura prigioniera. La seconda figura, che ricorda Schiavo ribelle, inizia di suscitare una lotta per sfuggire. La figura nel terzo frame è stato strappato dal muro che lo teneva prigioniero e sta uscendo, venendo verso la libertà. Nel quarto fotogramma, la figura è completamentelibera , vittorioso, le braccia aperte, completamente a parte il muro. Evoca una fuga dalla propria mortalità. "
Frudakis fatto questa scultura su larga scala, cercando di riempire le pareti vuote del palazzo e di fornire, ai visitatori, sempre alla ricerca di nuovo lavoro. Inoltre, pensato alla possibilità di interazione con la scultura pubblica. Non solo da una riflessione intellettuale, e anche emotivamente, della lotta per la libertà, ma anche fisicamente. Nella scultura c'è uno spazio in cui è scritto: "Sono qui", così che le persone possono mettere in e diventare parte dell'opera.
La scultura propone il rilascio dei limiti di mortalità. 

Hello September

C'è un modo migliore di iniziare il nuovo mese coccolandosi con qualcosa di gustoso??
Ecco la prima ricetta ad inaugurare la sezione "ricette" =)
Semplice, veloce e appetitosa.

Fiori di zucca ripieni.

Ingredienti:
- fiori di zucca
- 1 mozzarella
- alici q.b.
- farina
- acqua
- sale q.b
Pulire per bene i fiori di zucca togliendo delicatamente la parte del pistillo all'interno. Aprire i petali ed imbottirli con un pezzetto di mozzarella e di acciuga cercando di richiuderli un pò.

A questo punto preparate la pastella con della farina e dell'acqua quanto basta, quindi mescolare con una frusta finchè non si raggiunga una consistenza elastica ma non troppo molle. Immergere i fiori nella pastella e infine friggerli in una padella con dell'olio finchè non saranno dorati.

Da servire caldi, trovo siano ottimi come antipasto o chissà per un aperitivo =)

Si comincia..

Si comincia..
Nuovo blog, nuovo post, nuove parole e nuove speranze.
Arte, cucina e tanto altro.. saranno gli argomenti di questo nuovo spazio.
Arte, la mia più grande passione.
Cucina, un hobby in continuo progresso.
e tanto altro... ricette, tutorial, idee creative, pezzi di vita, aforismi, eventi culturali, recensioni e molto di più.
Non mi resta che augurare una buona lettura a coloro che passeranno di qui, e se vi va lasciate un segno del vostro passaggio, positivo o negativo che sia sarà sempre gradito :)